“给一分钱,干一分事”,这符合逻辑,似乎也是大家的共识。
受疫情及经济下行的影响,很多中小企业,尤其是实体门店,在经营成本难以降低的情况下,生存越来越困难,于是,有的老板裁员,有的老板采用低工资招聘素质、技能较低的员工,但低工资、低素养的员工,能把工作做好,能给企业带来预期的收益吗?
这可未必!

一次,我开车在某县城乡结合部的一家加油站加油,车停下来许久了,没看到工作人员。喊了几声后,女加油员才慢腾腾从屋子里走出来。我随口就说,如果你们不是靠着垄断,而有更多的竞争对手,也许你们加油站早就倒闭了。令人没有想到的是,这位加油员却嘟哝着说:“我们还想着早一点倒闭呢,倒闭了,就不用受剥削了。”此话,让人好气又好笑。便又继续问她,一个月能挣多少钱?她随口就说:“扣除三金什么的,一个月800元。”(多年前的数字)这个数字,我记得特别清楚,看着她黝黑而不加修饰的脸庞,有些不得体的工装,进一步了解,印证了我的判断——附近农村里原本在家无事可做的农妇。
我并没有歧视农妇的意思,我想表达的是,这种低成本的用工,会给企业带来什么?一次不好的服务体验,会给顾客带来什么?自此,虽然我经常从这家加油站经过,但再也没有停车加过油。
还有一次,在2020年2月底,在疫情较为严重的时候,因年前确定的一个培训课程,客户推迟了一周后,因当地没有疫情,要求继续履行协议上课。上完两天课,回到郑州。找到社区,主动申请隔离。因为要隔离14天,隔离前,便去所在公寓附近的一家生意一直不温不火的便利店采买生活用品。当我在店里购买了粮油、果蔬、消毒防疫用品等一大推产品,在收银台结账时,收银员扫了码,就把商品放在一旁,一直堆满了收银台。最后,收银员拿出两个袋子,说“装吧”。

这是我第一次遇到在便利店购物,就只有我一个顾客的情况下,收银员就像没事人一样,看着我把一件件产品,装进塑料袋里。在放成袋的大米时,我说:“能不能帮个忙,把大米给我放进去”。收银员说“公司没有规定,要给顾客装产品”。我只能自己倒腾着装进去,临走说了一句:“再也不会来你们店买东西!”回去之后,我就在笔记本上写下“老板,应该把跟客户有仇的员工干掉”。后来,我在全国各地讲课时,多次作为案例讲述。

以上,是我亲身经历的两件事情,其实,现实中,这种现象是很多的。家门口,有一家郑州老牌便利店,四五年前,倒闭了,后来,又换了两任老板,还是关门。最近,门店又换老板,并且改变了产品结构,原来是便利店,现在是生鲜超市,都是老百姓离不了的商品。但我去体验了几次之后,发现100平米左右的门店,店员好几个,关键的是,这些店员,都是简单地理理货,然后就站在一旁,看着顾客买东西,顾客想买些豆腐、豆芽等,想要帮一下,店员都是说自己弄,顾客拎着购物筐,里面装着各种产品,结账时,发现,有的商品称了,有些产品却没有称,顾客或收银人员,只得拿去重新称量,很耽误事。此外,这家店员,经常变换面孔,应该说是人员更换频繁。有时,我忍不住给他们员工讲:这个门店,已经关门几次了,在产品同质化的情况下,你们要做好服务,避免倒闭重演。店员也点头认同,但下次再去,情形依然。真不知道,这家便利店还能开多久。

以上服务不到位的经历,让我想到了零售业口碑、赢利水平都很好的河南许昌胖东来。它们的服务人员为何那么尽心尽力、一丝不苟,真正视顾客为上帝,除了企业文化、服务理念等之外,也许最重要的原因便是胖东来的薪资比竞争对手平均高15%左右,它们找一个清洁工,往往就有几百号人来应聘。在这种情况下,有谁不把顾客当成竭力讨好的对象呢?

相反,我所经历的案例也说明,过于压低用工成本,看似企业支出少了,但它可能给企业带不来好的效益,相反,有时还会给企业带来负效益,比如,可以口口相传的不好的评价,进而顾客越来越少,而企业浑然不知。
低成本用工,会让员工心里不平衡,会让员工认为,我最少值一个月3000元,可老板却只给了我2000元,给多少钱,就干多少事。于是,消极怠工、磨洋工、出工不出力、可干可不干的事,坚决不干,把企业经营好坏当成老板自己的事情,如此以来,哪里会有主人翁责任感。而从老板的角度,再低的工资,如果产生不了效益,那也是沉没成本,那成本也是有限的啊,更可怕的是,员工的低效、消极,还有可能会成为企业的负资产。
低成本用工,只会滋生与企业或顾客有仇的员工。二十年前,我比较了解的一家企业,因为生产车间员工与企业老板发生劳资纠纷,生产员工,大都是建厂时占地的当地村民,因薪资较低,员工不满,反馈无果后,在一天夜里,有人偷偷地将车间用来炸方便面的棕榈油给放到下水道了,企业损失惨重。因为当时没有摄像头,企业虽然报警,但也没有查出结果,教训不可谓不深刻。

本土企业在薪酬管理上,更应该多向外资企业学习,不但要规范,而且要有竞争力、挑战性及人性化。企业应该通过高工资、高标准、严考核的方式,让员工更优秀,更好地服务顾客,顾客满意了,回头客、购买频次都会增加,企业经营会越来越好,而效益好的企业,又可以改善员工的福利待遇,从而形成良性循环。
其实,即使企业闭店,也尽量不要亏待员工。近年来,为什么一些外企在搬离中国时,员工大都不舍,并发文留念,这除了工作时企业能够给员工带来生活保障外,还有就是足额的补偿。企业虽然走了,但企业的善举,一直都记在员工心里。
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